Un grain de maïs, avatar de Cybèle
qui rend la vie et la nature si belle
Développe les racines et rhizomes
Produit la céréale qui nourrit l’Homme.
L’épi qui jaillit à l'épiderme du sol
Loin du gris métro des métropoles folles
Au beau jaune solaire dont je raffole
Quand dans mes songes la France je survole
Loué soit le grain, le blé, et le paysan
Chaque année accueille le regain du printemps
Par l’effort harassant laborieux épuisant
Pour nourrir les enfants, c’est le plus important.
Le réveil de Cybèle au sourire radieux
Réchauffe les corps aux raideurs hivernales
Sa poitrine gonflée qui ravit les dieux
Allaite l'été et la saison vernale.